Bahan yang diperlukan hanya beberapa tongkol ubi kayu, gula melaka, kelapa parut dan secubit garam. Ubi kayu yang sudah siap dibu...
Bahan
yang diperlukan hanya beberapa tongkol ubi kayu, gula melaka, kelapa parut dan
secubit garam.
Ubi kayu yang sudah siap dibuang kulit dan dibersihkan, perlu
ditonyoh atau dalam bahasa lain, disagat terlebih
dahulu.
Sementara,
gula melaka diracik dan digaul sebati bersama dengan ubi kemudian dikukus
sehingga masak.
Apabila
telah masak, ubi digaul dengan kepala yang diparut bersama secubit garam.
To’nyoh
Ubi Kayu sedia untuk dihidangkan.
COMMENTS